شاهد اعلان هام وعاجل من صنعاء

أعلنت هيئة المواصفات والمقاييس في صنعاء، الخاضعة لسيطرة جماعة الحوثي، عن إصدار دليل الاشتراطات الصحية لإعداد وتداول وبيع الأغذية. وتهدف هذه الخطوة إلى تعريف العاملين في هذا المجال بالمعايير المطلوبة لإعداد وبيع الأطعمة والمشروبات.

وأوضح البيان الصادر عن الهيئة أن الدليل يتضمن إرشادات تفصيلية حول اشتراطات تجهيز الأغذية، وأماكن إعدادها، ونقاط البيع، ووسائل النقل المستخدمة. كما أضافت الهيئة أن هذا الدليل سيعزز من جهود الجهات المعنية في تحسين مستوى صناعة الأغذية في البلاد، مما يساهم في ضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق.